Riešutinė kokospalmė

Riešutinė kokospalmė (lot. Cocos nucifera) – arekinių (Arecaceae) šeimos augalas, aptinkamas tropinio klimato sričių jūrų pakrantėse, beveik prie pat vandens linijos. Riešutinė kokospalmė užauga iki 30 m aukščio, dažnai kreivu, palinkusiu liemeniu. Turi stiprias šaknis, kuriomis įsitvirtina žemėje, todėl ištveria stiprius pajūrio vėjus. Lapai plunksniški, 4–6 m ilgio, juos sudarančių lapelių ilgis – 60–90 cm.

Riešutinė kokospalmė paplitusi visose pasaulio tropinio klimato sričių jūrų pakrantėse. Auga smėlingoje dirvoje, pakenčia druskingą vandenį. Vietomis šios palmės įveistos žmonių. Dabar ši palmė auga daugiau negu 80 pasaulio valstybių.

Augalas plačiai panaudojamas. Kokoso riešutų minkštimas tinka maistui. Kokosinis vanduo geriamas (viename vaisiuje gali būti 300–1000 ml kokosinio vandens), naudojamas maisto pramonėje. Kokospalmės ūgliai valgomi. Iš kokosų minkštimo spaudžiamas kokosų aliejus, daromas kokosų pienas. Kokosų plaušai (koiras) naudojami tinklams, dembliams, gultams, kilimams, šepečiams gaminti. Palmės lapai naudojami pastatų stogams dengti, maistui kepti ar patiekti, krepšiams pinti. Kevalai naudojami kaip medžio anglies šaltinis, kaip indas, muzikos instrumentų (rebabo, jehu, banhu) gamybai. Kokoso mediena naudojama pastatams statyti, baldams, apdailos dirbiniams gaminti. Šaknys naudojamos kaip dažai, vaistas nuo diarėjos ir dizenterijos.

Riešutinė kokospalmė taip pat sodinama tropikų parkuose ir soduose kaip dekoratyvinis augalas. Dėl savo plataus panaudojimo Filipinuose ir vietomis Okeanijoje ji vadinama gyvybės medžiu.